Ωστόσο, μόνο 4.000 από τους 25.000 παραγωγούς διαθέτουν τα προϊόντα τους ως βιολογικά, καθώς οι περισσότεροι τα προωθούν ως συμβατικά προϊόντα.
Ο λόγος για το παράδοξο αυτό φαινόμενο είναι οι επιδοτήσεις που δίνονται για βιολογικές καλλιέργειες, καθώς μέχρι σήμερα, τουλάχιστον, για να λάβει κάποιος επιδότηση για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων δεν ήταν απαραίτητο να είναι κατ’ επάγγελμα αγρότης,...
ούτε χρειαζόταν να προσκομίσει κάποια δικαιολογητικά, που να αποδεικνύουν ότι παράγει βιολογικά προϊόντα, με αποτέλεσμα σήμερα να υπάρχει πληθώρα κατ’ επίφαση βιοκαλλιεργητών…