Οι ερευνητές εκτιμούν πως αυτή η ικανότητα των ανδρών να
«απενεργοποιούν» την λαχτάρα για φαγητό μπορεί να εξηγεί τα χαμηλότερα
ποσοστά παχυσαρκίας
Το
μυστικό που κρύβεται πίσω από τους – κατά κανόνα – κομψότερους, έναντι
των γυναικών, άντρες ανακάλυψαν αμερικανοί επιστήμονες.
Σε ένα πείραμα που έκαναν με 23 εθελοντές διαπίστωσαν πως οι άντρες κατορθώνουν να αντιστέκονται στους γευστικούς πειρασμούς, επειδή ο εγκέφαλός τους έχει μειωμένη δραστηριότητα σε ορισμένα τμήματά του που ρυθμίζουν την επιθυμία μας για τροφή.
Οι ερευνητές εκτιμούν πως αυτή η ικανότητα των ανδρών να «απενεργοποιούν» την λαχτάρα για φαγητό μπορεί να εξηγεί τα χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας που παρατηρούνται μεταξύ τους.
Όπως γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Proceedings» της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, οι εθελοντές τους έμειναν νηστικοί για ένα 24ωρο και στη συνέχεια τους ζητήθηκε να «σβήσουν» κάθε σκέψη για φαγητό από το μυαλό τους.
Όταν στη συνέχεια ρωτήθηκαν οι εθελοντές πως ένιωθαν, οι άντρες ανέφεραν πως ένιωθαν λιγότερη πείνα και λιγότερη λαχτάρα να φάνε κάτι. Έτσι, οι ερευνητές υπέβαλλαν άντρες και γυναίκες σε τομογραφίες εγκεφάλου, θέλοντας να διαπιστώσουν εάν υπάρχουν διαφορές στην εγκεφαλική λειτουργία μεταξύ των δύο φύλων.
Σε ένα πείραμα που έκαναν με 23 εθελοντές διαπίστωσαν πως οι άντρες κατορθώνουν να αντιστέκονται στους γευστικούς πειρασμούς, επειδή ο εγκέφαλός τους έχει μειωμένη δραστηριότητα σε ορισμένα τμήματά του που ρυθμίζουν την επιθυμία μας για τροφή.
Οι ερευνητές εκτιμούν πως αυτή η ικανότητα των ανδρών να «απενεργοποιούν» την λαχτάρα για φαγητό μπορεί να εξηγεί τα χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας που παρατηρούνται μεταξύ τους.
Όπως γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Proceedings» της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, οι εθελοντές τους έμειναν νηστικοί για ένα 24ωρο και στη συνέχεια τους ζητήθηκε να «σβήσουν» κάθε σκέψη για φαγητό από το μυαλό τους.
Όταν στη συνέχεια ρωτήθηκαν οι εθελοντές πως ένιωθαν, οι άντρες ανέφεραν πως ένιωθαν λιγότερη πείνα και λιγότερη λαχτάρα να φάνε κάτι. Έτσι, οι ερευνητές υπέβαλλαν άντρες και γυναίκες σε τομογραφίες εγκεφάλου, θέλοντας να διαπιστώσουν εάν υπάρχουν διαφορές στην εγκεφαλική λειτουργία μεταξύ των δύο φύλων.