27.9.19

Τι ώρα να τρώμε μεσημεριανό για σίγουρη απώλεια βάρους

Αν παραλείπετε το πρωινό σας, τρώτε ένα γρήγορο σνακ και μετά καταναλώνετε ένα μεγάλο βραδινό γεύμα, πιθανότατα η πρόσληψη τροφής δεν συγχρονίζεται με τις ανάγκες του σώματός σας.
Το να μην λαμβάνετε θερμίδες όταν πραγματικά τις χρειάζεται ο οργανισμός σας (δηλαδή κατά τη διάρκεια της ημέρας), θα μπορούσε να είναι ο λόγος που πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να χάσουν κιλά ή δεν έχουν την ενέργεια που χρειάζονται για να γυμναστούν.
Ευτυχώς, όμως, υπάρχουν τρόποι για να επανέλθει η ισορροπία στην πρόσληψη θερμίδων.
Μια προσέγγιση που προτείνεται από τους ειδικούς, είναι να χωρίσετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σε τέσσερα ισάξια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό), με τις θερμίδες του δεύτερου γεύματος να προέρχονται από εκείνες που πιθανώς λαμβάνετε από τα βραδινά σνακ. Με τον τρόπο αυτό τροφοδοτείτε το σώμα σας κατά τη διάρκεια της ημέρας κι έτσι έχετε την ενέργεια που χρειάζεστε, όταν ακριβώς τη χρειάζεστε.
Ένας άλλο τρόπος επιτάχυνσης της απώλειας βάρους φαίνεται να είναι η συγκέντρωση της πλειοψηφίας των ημερήσιων θερμίδων σε ένα γεύμα, σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Obesity.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιου της Μούρθια μελέτησαν 420 ανθρώπους που συμμετείχαν σε ένα πρόγραμμα απώλεια βάρους διάρκειας 20 εβδομάδων, οι οποίοι ακολουθούσαν ένα μεσογειακό τρόπο ζωής, με το μεσημεριανό να είναι το κυρίως γεύμα της ημέρας.
Οι μισοί από τους συμμετέχοντες έτρωγαν το μεσημεριανό τους νωρίς, δηλαδή πριν τις 3 το μεσημέρι και οι άλλοι μισοί αργότερα. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, λοιπόν, αποδείχθηκε ότι αυτοί που έτρωγαν νωρίς μεσημεριανό έχασαν πολύ περισσότερο βάρος σε σχέση με τους… πιο απογευματινούς τύπους. Η δεύτερη ομάδα των συμμετεχόντων, μάλιστα, έτειναν να παραμελούν το πρωινό τους ή να τρώνε ελάχιστα.
Το εντυπωσιακό του αποτελέσματος αυτού είναι ότι προέκυψε παρόλο που και οι δύο ομάδες είχαν την ίδια ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, ασκούνταν ακριβώς το ίδιο και κοιμόντουσαν ίδιο αριθμό ωρών. Συμπεραίνουμε, λοιπόν, ότι ο χρόνος που λαμβάνει κανείς τις θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, αλλά και στην προσπάθεια απώλειας κιλών.