16.1.19

Η δίαιτα των 3 ωρών που “βάζει φωτιά” στον μεταβολισμό

Ενα μας ενδιαφέρει όταν επιλέγουμεμια δίαιτα: να μην πεινάσουμε. 
Το πρόγραμμα του ΧόρχεΚρουζ, celebrity trainer, βάζει φωτιά στο μεταβολισμό.

Η Δίαιτα των 3 Ωρών βασίζεται στη λογική ότι πρέπει να τρώμε ένα γεύμα ή ένα σνακ κάθε τρεις ώρες. Σύμφωνα με τη θεωρία του, το φαγητό με αυτόν το ρυθμό αυξάνει το βασικό μεταβολισμό και τα επίπεδα των καύσεων, περιορίζει την όρεξη, μειώνει τη χοληστερίνη και ελαττώνει την παραγωγή κορτιζόλης.
Τα γεύματα ξεκινούν μέσα στην πρώτη ώρα μόλις ξυπνήσουμε και τελειώνουν τρεις ώρες πριν κοιμηθούμε. Αποτελούνται από έναν υγιεινό συνδυασμό πρωτεΐνης, υδατανθράκων, φρούτων και λαχανικών. Για να καταλάβουμε από τι αποτελείται ένα τυπικό γεύμα φανταζόμαστε ένα πιάτο πουγεμίζει το μισό με λαχανικά ή φρούτα. Στη συνέχεια προσθέτουμε υδατάνθρακες σε ποσότητα όση ο κύβος του Ρούμπικ και πρωτεΐνη όσο μία τράπουλα. Συνήθως ολοκληρώνουμε το γεύμα με μία κουταλιά του γλυκού λάδι (ελιάς ή καρύδας). Τα σνακ έχουν περίπου100 θερμίδες και μπορεί να περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, γιαούρτι, ρυζογκοφρέτες ή φρούτα.

To πρόγραμμα

Πρωινό:
Διαλέξτε ανάμεσα σε:
  • Δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης μεμία κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρο (ή ταχίνι) και μισή μπανάνα.
  • Ένα μικρό μπολ με κουάκερ, κανέλα, φράουλες, μπανάνα ή μία χούφτα σταφίδες και 1/4 φλιτζανιού άπαχο γάλα.
  • Σάντουιτς με μαύρο ψωμί του τοστ και ομελέτα με ένα αυγό. Προσθέτετεκρεμμύδι και ό,τι σαλάτα θέλετε.
  • Μισή μπαγκέτα ολικής άλεσης με μία κουταλιάτης σούπας τυρί κρέμα, μία φέτα καπνιστό σολομό, ντομάτα, φέτες κρεμμύδι και κάππαρη.
Δεκατιανό
Διαλέξτε ανάμεσα σε:
  • Δύο φέτες πεπόνι.
  • Ένα μικρό μήλο.
  • Σέλερι με φιστικοβούτυρο.
    Ένα ροδάκινο με 5 αμύγδαλα.
  • Γιαούρτι με 2% λιπαρά και μία κουταλιά δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες.
Μεσημεριανό
Διαλέξτε ανάμεσα σε:
  • Σαλάτα σπανάκι με ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, αγγούρι, καρότο και κόκκινη πιπεριά. Τη συνοδεύετε με στήθος κοτόπουλο, φρέσκο σολομό ή τόνο και λίγη φέτα χαμηλή σε λιπαρά.Την περιχύνετε με μία κουταλιά της σούπας βινεγκρέτ με μπαλσάμικο.
  • Σάντουιτς με μαύρο ψωμί και γαλοπούλα.Το συνοδεύετε με σαλάτα με πράσινα λαχανικά.
  • Ένα φλιτζάνι μακαρόνια ολικής άλεσης Συνοδεύετε με 1/4 φλιτζανιού σάλτσα ντομάτα και σαλάτα.
Απογευματινό
Διαλέξτε ανάμεσα σε:
  • Ένα από τα σνακ του δεκατιανού.
  • Μία φέτα γαλοπούλα με λίγο άπαχοτυρί.
  • Ένα φλιτζάνι smoothie από φρούτα.
  • Δύο φλιτζάνια ποπ-κορν.
Δείπνο
Διαλέξτε ανάμεσα σε:
  • Ένα κομμάτι άπαχο κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι), ψητό ή βραστό, μαζί με σαλάτα ή λαχανικάστον ατμό. Συνοδέψτε με μία χούφτα μαύρο ρύζι ή κινόα.
  • 2 παϊδάκια αρνίσια με μία χούφτα μαύρο ρύζι και σαλάτα.
  • Μπορείτε να διαλέξετε ένα γεύμα από τα μεσημεριανά.
Επιδόρπιο
Βοηθάει ώστε να μην έχετε κρίσεις πείνας μέσα στη νύχτα.
Διαλέξτε ανάμεσα σε:
  • 3 φράουλες.
  • Γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με γεύση φρούτων.
  • Μισό κεσέ γιαούρτι με ψιλοκομμένα ροδάκινα ή μήλα.
marieclaire