ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ -Τι πρέπει να προσέξουν οι Καταναλωτές !

Από το Τμήμα Κτηνιατρικής της Π.Ε. Μεσσηνίας ανακοινώνονται τα παρακάτω:

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ  ΓΙΑ  ΤΗΝ  ΑΓΟΡΑ  ΤΡΟΦΙΜΩΝ  ΤΗΝ  ΠΕΡΙΟΔΟ  ΤΗΣ  ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ

ΓΕΝΙΚΑ:

Σωστή επιλογή των τροφίμων.

Μεταφορά στο σπίτι των τροφίμων που χρειάζονται ψυγείο όσο το δυνατό συντομότερα.

Η προσεκτική χρήση τους από τον καταναλωτή στο σπίτι (π.χ. συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία, σχολαστικό μαγείρεμα) είναι απαραίτητα για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία.

1.Κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια, καλαμάρια, σουπιές, θράψαλα)

Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα, είτε ως αποψυγμένα

Απαγορεύεται η απόψυξη των αλιευμάτων στο λιανεμπόριο και κατά την

πώλησή τους πρέπει υποχρεωτικά να φέρουν εμφανώς την ένδειξη της αποψυγμένης κατάστασής τους από εγκεκριμένη εγκατάσταση.

    Για τα νωπά προσέχουμε:

-Την οσμή που πρέπει να είναι η οσμή της θάλασσας και όχι οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν.

- Την επιφάνεια του σώματος να είναι υγρή και γυαλιστερή.

- Τα πλοκάμια και τις βεντούζες να αντέχουν σε ελαφρύ τράβηγμα και να μην αποκολλώνται εύκολα.

- Τη σάρκα να είναι συμπαγής, ελαστική και γυαλιστερή.

- Τα μάτια να είναι γυαλιστερά, ζωηρά χωρίς κηλίδες.

 Για τα κατεψυγμένα πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά πωλούνται συσκευασμένα, χωρίς παραμορφώσεις του περιεχομένου και με ένα λεπτό στρώμα πάγου επάνω τους (επίπαγος). Όταν γίνεται η απόψυξη, το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή των νωπών.

2.Δίθυρα Οστρακοειδή (π.χ. μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια)

Εφόσον πωλούνται με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά.

-Τα κελύφη που πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα ή αν είναι μερικώς ανοιχτά με την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφός τους να κλείνουν μόνα τους.

- Το περιεχόμενο που πρέπει να είναι υγρό, καθαρό και άοσμο.

- Τη σάρκα που πρέπει να είναι υγρή, γερά προσκολλημένη στο κέλυφος (με τσίμπημα καρφίτσας ή με λίγες σταγόνες λεμονιού να προκαλείται συστολή του σώματος).

Τα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο θα πρέπει η σάρκα τους να είναι γυαλιστερή, συνεκτική και να έχει μυρωδιά θάλασσας.

Τα μύδια πωλούνται επίσης και κατεψυγμένα με κέλυφος ή χωρίς κελύφη. Επάνω στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει υγειονομικό σήμα με τη σφραγίδα της εγκατάστασης. Η ημερομηνία ανάλωσης πρέπει να απέχει το πολύ 5 ημέρες από την ημέρα της αποκελύφωσης.

3.Μαλακόστρακα (π.χ. γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια)

Για τα νωπά πρέπει :

- Η οσμή να είναι ευχάριστη (σαν την οσμή της θάλασσας).

- Τα πόδια τους να είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά.

- Η μεμβράνη του θώρακα να είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής.

- Το κεφάλι και ο θώρακας να είναι ανοιχτόχρωμα, όχι μελανού χρώματος και να μην έχουν μαύρες κηλίδες.

Γενικά  οι φρέσκες γαρίδες γλιστρούν εύκολα από το χέρι ενώ οι αλλοιωμένες

δίνουν την αίσθηση της ζέστης όταν βυθίζουμε τα χέρια μας στο κιβώτιο που τις περιέχει.

Για τα κατεψυγμένα ισχύουν όσα αναφέρθηκαν και για τα φρέσκα.

4.Αχινοί

Πρέπει να είναι ζωντανοί και αυτό φαίνεται από την κίνηση των αγκαθιών τους.

5.Ταραμάς

 Πρέπει να έχει χρώμα ομοιόμορφο, σύσταση μαλθακή και όχι πικρή ή όξινη γεύση.

Πιθανή αλλοίωση στον ταραμά διαπιστώνεται από την εμφάνιση μούχλας, την ξηρότητα ή την τάγγιση.

ΜΑΣ ΠΕΤΑΞΕ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΕΞΩ-Της έφυγε το μαγιό στη θάλασσα!

Μάτια έξω πέταξε η Kimberley Garner, σε όσους την είδαν να βρέχει το κορμί της, στα Barbados.
Η 22χρονη star, την οποία γνωρίσαμε από το reality «Made in Chelsea’s», έβαλε το ροζ το μαγιουδάκι της, μόνο που δεν το «έδεσε» καλά; Της ήταν λίγο μεγάλο; Όπως και να΄χει… το αποτέλεσμα μετράει!

ΜΕΣΣΗΝΙΑ - Ψεκασμός ζιζανίων στις καλλιέργειες !

Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Μεσσηνίας ανακοινώνει στους παραγωγούς της περιοχής μας τα παρακάτω:

            Επειδή ο Μάρτιος είναι ο μήνας που γίνεται κατεξοχήν η εφαρμογή ζιζανιοκτονίας στις δενδρώδεις καλλιέργειες, θα πρέπει οι καλλιεργητές να έχουν υπόψη τους τα εξής:

• Να γίνεται επιλογή του κατάλληλου ζιζανιοκτόνου εγκεκριμένου για την καλλιέργεια που θα χρησιμοποιηθεί.
• Να τηρούνται προσεκτικά οι οδηγίες της ετικέτας του σκευάσματος.
• Κατά την εφαρμογή να χρησιμοποιούνται απαραιτήτως γάντια, μάσκα και κατάλληλη ενδυμασία.
• Να μη γίνεται ψεκασμός αν αναμένεται βροχή ή φυσάει.
• Το ψεκαστικό συγκρότημα να λειτουργεί με την προβλεπόμενη πίεση.
• Στις δενδρώδεις καλλιέργειες και στα αμπέλια ο ψεκασμός των ζιζανίων πρέπει να είναι κατευθυνόμενος αποφεύγοντας επαφή των σταγονιδίων με φύλλωμα, βλαστούς, παραφυάδες και μη επουλωμένες πληγές κλαδέματος.
• Σε αρδευτικά και στραγγιστικά κανάλια ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε τα σταγονίδια να μην πάνε στο νερό.
• Να μην επιτρέπεται η βόσκηση των ψεκασμένων ζιζανίων ακόμα και όταν αυτά ξεραθούν.
• Να τοποθετείται στο όριο του αγροτεμαχίου πινακίδα που να ενημερώνει για τον ψεκασμό.
• Να επιλέγονται ζιζανιοκτόνα που είναι λιγότερο βλαπτικά στις μέλισσες. Αν το ζιζανιοκτόνο ή γενικά οποιοδήποτε γεωργικό φάρμακο που χρησιμοποιείται από τους παραγωγούς έχει κάποιο βαθμό τοξικότητας για τις μέλισσες, η εφαρμογή του να γίνεται σύμφωνα μα τα προβλεπόμενα στην έγκριση του σκευάσματος. Να ενημερώνονται οι μελισσοκόμοι της περιοχής για τον επικείμενο ψεκασμό. Να αποφεύγεται ο ψεκασμός κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας . Η εφαρμογή των ψεκασμών να γίνεται σε ώρες μειωμένης δραστηριότητας των μελισσών.
• Να εφαρμόζονται εναλλακτικές μέθοδοι αντιμετώπισης ζιζανίων όπως, μηχανική μέθοδος ή άλλα καλλιεργητικά μέτρα όπου αυτό είναι δυνατό και σε περίπτωση επανάληψης ψεκασμού να γίνεται εναλλαγή ζιζανιοκτόνου για την αποφυγή ανάπτυξης ανθεκτικότητας των ζιζανίων.

ΜΕΣΣΗΝΙΑ-ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΕΤΑΙ το Κτιριακό του Κ.Υ. Πυλου !

Ολοκληρώνονται την επόμενη εβδομάδα οι εργασίες κτιριακής, ηλεκτρομηχανολογικής και ενεργειακής αναβάθμισης του Κέντρου Υγείας Πύλου συνολικού προϋπολογισμού 234.000 ευρώ. 

Η εκτέλεση των ανωτέρω εργασιών αποτελούσε  χρόνια τώρα επιτακτική ανάγκη αφού οι φθορές από το πέρασμα του χρόνου δυσκόλευαν την καθημερινή και ικανοποιητική λειτουργία του Κέντρου Υγείας. Σήμερα όλες αυτές οι δυσκολίες έχουν αποκατασταθεί, οι εργαζόμενοι μπορούν να ασκούν τα καθήκοντα τους σε ένα λειτουργικό περιβάλλον και η τοπική κοινωνία να εισπράττει όσο το δυνατόν καλύτερες υπηρεσίες υγείας. Οι υπηρεσίες οι οποίες έχουν εκτελεστεί είναι οι κάτωθι:

1. Αποξήλωση της υπάρχουσας φθαρμένης ψευδοροφής και τοποθέτηση νέας

2. Αντικατάσταση φωτιστικών ψευδοροφής στον κεντρικό χώρο εισόδου-αναμονής και στους διαδρόμους

3. Αντικατάσταση των φθαρμένων ή κατεστραμμένων φωτιστικών οροφής

4. Αντικατάσταση όλων των εξωτερικών κουφωμάτων και θυρών

5. Αντικατάσταση όλων των παλιών και φθαρμένων θερμαντικών σωμάτων

6. Εγκατάσταση συστήματος αντιστάθμισης στο λεβητοστάσιο

7. Αντικατάσταση παλιών κλιματιστικών

8. Τοποθέτηση κλιματιστικών σε επιμέρους χώρους

9. Τοποθέτηση ηλιακών συλλεκτών στην νότια στέγη του κτιρίου για κάλυψη του 60% του ζεστού νερού χρήσης

10. Κατασκευή ράμπας εισόδου ΑΜΕΑ στην είσοδο των επειγόντων και στην κεντρική είσοδο

11. Τον χρωματισμό εσωτερικής και εξωτερικής τοιχοποιίας, οροφών, σωληνώσεων

12. Αντικατάσταση σε πλακάκια και σε είδη υγιεινής

Ο Διοικητής του Γενικού Νοσοκομείου Μεσσηνίας με αφορμή την ολοκλήρωση των εργασιών δήλωσε:

« Εκφράζουμε την ικανοποίηση μας για την ολοκλήρωση των εργασιών στο Κέντρο Υγείας Πύλου. Ένας ακόμα στόχος  που κατακτιέται με όρους συλλογικότητας, συνεργασίας και συνέργειας. Η αναβάθμιση του επιπέδου της Α' θμιας Φροντίδας Υγείας αποτελεί από τις βασικές μας προτεραιότητες και ευθύνες. Από την πλευρά μας υπάρχει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο που αφορά την αναβάθμιση των δομών υγείας Α' θμιας Φροντίδας για όλη τη Μεσσηνία. Καθημερινά αυτός ο σχεδιασμός ξετυλίγεται και είναι ορατός. Θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε με αυτό το τρόπο και τους ίδιους ρυθμούς. Δεν έχουμε τη πολυτέλεια να χάνουμε ούτε μέρα, ούτε λεπτό. Η Υγεία των Πολιτών είναι πέρα και πάνω απ' όλα και επιβάλει δουλειά και συνεργασίες»

Αστυνομική Επιχείρηση (Σκούπα) στην Περιφέρεια Κορινθίας

Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛ.ΑΣ

Συνελήφθησαν δέκα (10) άτομα και προσήχθησαν εβδομήντα δύο (72) , ενώ έγιναν έλεγχοι σε μεγάλο αριθμό ατόμων και οχημάτων

Οι αστυνομικοί έλεγχοι στοχεύουν στην πρόληψη, αλλά και στην καταστολή της εγκληματικότητας

Στο πλαίσιο αντιμετώπισης του φαινομένου της εγκληματικότητας, πραγματοποιήθηκε χθες (14-3-2013), από το πρωί έως το μεσημέρι, αστυνομική επιχείρηση στην ευρύτερη περιοχή του Βραχατίου Κορινθίας, η οποία οργανώθηκε από την Αστυνομική Διεύθυνση Κορινθίας.

Κατά την διάρκεια της επιχείρησης, η οποία πραγματοποιείται σύμφωνα με τον γενικό επιχειρησιακό σχεδιασμό της Γενικής Αστυνομικής Διεύθυνσης Περιφέρειας Πελοποννήσου, έγιναν έλεγχοι σε εκατόν δέκα (110) άτομα εκ των οποίων πενήντα επτά (57) ημεδαποί και πενήντα τρεις (53) αλλοδαποί, καθώς και σε εξήντα πέντε (65) οχήματα.

Επιπλέον, προσήχθησαν συνολικά εβδομήντα δύο (72) άτομα, από τα οποία σαράντα τρεις (43) ήταν ημεδαποί και είκοσι εννέα (29) ήταν αλλοδαποί, ενώ συνελήφθησαν δέκα (10) άτομα.

Τα άτομα που συνελήφθησαν, είναι:

• Οκτώ (8) ημεδαποί ΡΟΜΑ, για κλοπή ηλεκτρικού ρεύματος.
• Ένας (1) ημεδαπός ΡΟΜΑ, μετά από Ένταλμα Σύλληψης του κ. Ανακριτή Πλημμελειοδικών Πατρών, για διακεκριμένες περιπτώσεις κλοπής.
• Ένας (1) αλλοδαπός, για καταδικαστικό έγγραφο.

Κατά την διάρκεια της επιχείρησης, βεβαιώθηκαν πέντε (5) παραβάσεις του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας.

Οι συλληφθέντες θα οδηγηθούν στον κ. Εισαγγελέα Πρωτοδικών Κορίνθου.

Οι δράσεις αυτές είναι στοχευμένες και αποσκοπούν στην πρόληψη, αλλά και στην καταστολή της εγκληματικότητας, ενώ θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση και ενδιαφέρον, σε όλες τις περιοχές της Περιφέρειας Πελοποννήσου.

Ο Βρώμικος κόσμος της ενημέρωσης του Διαδικτύου !

Γράφει ο Μεσσήνιος

Με πρόσχημα την ενημέρωση « σκοτεινοί  κύκλοι » ανακάλυψαν την Μπλοκόσφαιρα με στόχο την λασπολογία και την εξόντωση των Πολιτικών τους  αντιπάλων .

Στην  «ενημέρωση » της Πελοποννήσου και της Μεσσηνίας προστέθηκε  τις τελευταίες ημέρες  ένα Blog  «οχετός » που στήθηκε μόνο για κτυπήματα κάτω από την ζώνη ντυμένο με την  «προβιά » του ….προοδευτισμού εξυπηρετώντας συγκεκριμένα συμφέροντα  !

Προς το παρόν ΔΕΝ  αναφέρομαι  στον τίτλο του  αλλά για κάθε ανάρτηση «οχετό » που θα δημοσιεύει  θα υπάρχει  και η πρέπουσα απάντηση … 

Διότι στο όνομα της ενημέρωσης στον χώρο που αντιστοιχεί στο διαδίκτυο ειδικά στους Μεσσήνιους  με τις μικρές μας δυνάμεις θα αγωνιστούμε να μην τον μετατρέψουν σε …Βούρκο ,οι  "γνωστοί - άγνωστοι "  κουκουλοφόροι της Καλαμάτας που κρύβονται πίσω από αυτό !

Αυτοκτονία στην κρεβατοκάμαρα - Ούρλιαζε η γυναίκα του!

Συγκλονισμένοι οι κάτοικοι της περιοχής από την αυτοκτονία στην κρεβατοκάμαρα του σπιτιού που βρίσκεται στο κέντρο της Καρύστου..

Όλα έγιναν αργά χθες το βράδυ (14-03-2013) σε σπίτι που βρίσκεται στην πόλη της Καρύστου. Το αντρόγυνο βρισκόταν στο σπίτι και ετοιμαζόταν να πέσει για ύπνο. Πρώτος σηκώθηκε ο άντρας που χωρίς να πει τίποτα στην γυναίκα του, μπήκε στην κρεβατοκάμαρα. Λίγα δευτερόλεπτα αργότερα ένας πυροβολισμός θα ξεσήκωνε όλη τη γειτονιά και θα έφερνε την αστυνομία.

Σύμφωνα με το evianews.com, η 34χρονη γυναίκα άκουσε τον πυροβολισμό, μπήκε στην κρεβατοκάμαρα και βρήκε νεκρό τον σύζυγό της. Τα ουρλιαχτά της, συγκλόνισαν την περιοχή και γρήγορα ειδοποιήθηκε η αστυνομία. Η αυτοψία έδειψε ότι ο άντρας της, αυτοπυροβολήθηκε στο κεφάλι με ένα πιστόλι.

Μεταφέρθηκε σε νοσοκομείο, όπου οι γιατροί διαπίστωσαν τον θάνατό του. Οι έρευνες για τα αίτια που τον οδήγησαν στην αυτοκτονία συνεχίζονται...

ΣΟΚ-«Εχω να φάω δύο μέρες» - Μαθητής στην Πάτρα κατέρρευσε από την πείνα !

Ενα ακόμη σοκαριστικό περιστατικό σημειώθηκε στην Πάτρα με θύμα έναν μαθητή, ο οποίος μπροστά στα μάτια συμμαθητών, γονέων και συνοδών λιποθύμησε σε κεντρικό δρόμο. 
Το παιδί από το 2ο Δημοτικό της περιοχής είπε μόλις συνήλθε ότι έχει να φάει δυο ημέρες και ότι στο στόμα του έχει βάλει μόνο λίγο γάλα.
Σύμφωνα με το patrastimes.gr το περιστατικό συνέβη το πρωί της περασμένης Τρίτης σε κεντρικό δρόμο της Οβρυάς, όταν ένας μαθητής του δευτέρου Δημοτικού πηγαίνοντας στο σχολείο κατέρρευσε μπροστά στα μάτια άλλων μαθητών αλλά και γονέων.
Μετά το περιστατικό ο σύλλογος γονέων και κηδεμόνων αποφάσισε να προχωρήσει στην αγορά τροφίμων τα οποία με διακριτικό τρόπο θα δοθούν στην οικογένεια του αγοριού, οι γονείς του οποίου πριν ξεσπάσει η κρίση είχαν ένα καλό εισόδημα.

Δωρεάν νεφρολογικός έλεγχος από 19-23 Μαρτίου

Η Ελληνική Νεφρολογική Εταιρεία ανακοίνωσε ότι στο διάστημα από 19 έως 23 Μαρτίου θα πραγματοποιούνται δωρεάν προ-συμπτωματικοί έλεγχοι για τη λειτουργία των νεφρών, στην «Βιοϊατρική» και σε όλα τα συνεργαζόμενα κέντρα της σε Αθήνα, Πειραιά και Θεσσαλονίκη (συνολικά 28 κέντρα). Ο έλεγχος θα γίνεται με αιμοληψία σε άνδρες και γυναίκες άνω των 50 ετών, για τη μέτρηση της κρεατινίνης ορού και τον υπολογισμό του ρυθμού της νεφρικής λειτουργίας. Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα απλή, αρκεί ένα τηλέφωνο στο 210 6966100 για να κανονίσει ο κάθε ενδιαφερόμενος το ραντεβού για την εξέταση.
Όπως επεσήμανε στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου ο πρόεδρος της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας, καθηγητής στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης Πλουμής Πασαδάκης, «εκατομμύρια άνθρωποι κάθε χρόνο, σε παγκόσμιο επίπεδο, αντιμετωπίζουν πρόβλημα Οξείας Νεφρικής Βλάβης, η οποία αν και αναστρέψιμη είναι δυνατόν να οδηγήσει εκατοντάδες χιλιάδες ασθενών στην αιμοκάθαρση, συνοδεύεται δε από αυξημένα ποσοστά θνησιμότητας».
Το γεγονός αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην έλλειψη ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού, αλλά και των γιατρών και του νοσηλευτικού προσωπικού στο θέμα της Οξείας Νεφρικής Βλάβης.
«Οι πολίτες αγνοούν την επικινδυνότητα της νεφρικής προσβολής, η οποία θα πρέπει να γίνει αναγνωρίσιμη με τρόπο παρόμοιο με αυτό της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού επεισοδίου», ανέφερε ο κ. Πασαδάκης.
Λεωνίδας Καλλιδώνης

Εξωγήινες Femme Fatale - Καθημερινές γυναίκες με εξωπραγματικό… μακιγιάζ!

Εξωπραγματικά μακιγιάζ, εξωγήινα bodypainting και μερικές… femme fatale. 
Το αποτέλεσμα φανταστικό. Γυναίκες της διπλανής πόρτας μεταμορφώνονται σε θεαματικές εξωγήινες εκδοχές των εαυτών τους. Εμπνευστής αυτής της ιδέας ο ρωσικής καταγωγής χρήστης της ιστοσελίδας deviantART, Τauart.

Τα μαλλιά, το χρώμα του δέρματος μέχρι και το σχήμα και η υφή του δέρματος, αποκτούν εξωγήινη μορφή!
Αγνώριστες femme fatales γοητεύουν τον κόσμο με την περίεργη και γεμάτη χρώμα εμφάνισή τους.