Το μανταρινί είναι πλούσιο σε ευεργετικά καροτενοειδή και βιταµίνη C και βοηθάει στη δημιουργία ενός γερού ανοσοποιητικού συστήματος.
Δύο µέτρια µανταρίνια φτάνουν µόλις τις 53 θερµίδες, ενώ τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωσή τους µειώνει σηµαντικά την πιθανότητα να προσβληθεί κάποιος από καρκίνο του ήπατος και καρδιοπάθειες ή να έρθει αντιμέτωπος µε εγκεφαλικά επεισόδια, διαβήτη και χοληστερίνη. Από ότι καταλάβατε τρώτε μανταρινιά και χορταίνουν και είναι χαμηλά σε θερμίδες συν του ότι είναι η καλύτερη άμυνα για τον οργανισμό μας.
