Γερμανοί παραγωγοί πολλαπλασιαστικού υλικού έχουν
συλλέξει σπόρο αυτοφυούς ρίγανης από περιοχές της Βόρειας Ελλάδας τον
έχουν βελτιώσει στο εργαστήριο και διαθέτουν προς πώληση στην αγορά
σπόρο “ελληνικής ρίγανης”
Ελληνική
ρίγανη “made in Germany» μπορούν να καλλιεργήσουν
όσοι Έλληνες παραγωγοί επιλέξουν να σπείρουν τα χωράφια τους με
πιστοποιημένη ντόπια ποικιλία υψηλής απόδοσης του πιο δημοφιλούς
αρωματικού φυτού.
Γερμανοί παραγωγοί πολλαπλασιαστικού υλικού έχουν συλλέξει σπόρο αυτοφυούς ρίγανης από περιοχές της Βόρειας Ελλάδας ( Κιλκίς και Θεσσαλονίκη) τον έχουν βελτιώσει στο εργαστήριο και διαθέτουν προς πώληση στην αγορά σπόρο “ελληνικής ρίγανης” τόσο συμβατικό όσο και βιολογικό, με υψηλές αποδόσεις ανά στρέμματα αλλά και μεγάλη περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια.
” Στην Ελλάδα δεν υπάρχει οργανωμένη σποροπαραγωγή ούτε ποικιλίες αρωματικών φυτών εγγεγραμμένες στον εθνικό κατάλογο. Όποιος θέλει να πάρει πιστοποιημένο σπόρο ελληνικής ποικιλίας πρέπει δυστυχώς να τον εισάγει” λέει στον Έθνος ο καθηγητής του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, Χρήστος Δόρδας.
Η έλλειψη πολλαπλασιαστικού υλικού, μαζί με την απουσία κατάλληλων δικτύων διάθεσης των προϊόντων στην αγορά, είναι τα δύο σημαντικότερα εμπόδια στην προσπάθεια της καλλιέργειας των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στην Ελλάδα.
Μιλώντας στην ημερίδα για το θέμα που διοργάνωσε πρόσφατα στη Θεσσαλονίκη το Τμήμα Γεωπονίας με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή ο καθηγητής προχώρησε σε μια “ακτινογραφία” της σημερινής κατάστασης στην ελληνική παραγωγή των συγκεκριμένων φυτών και έθεσε μια σειρά από προτάσεων πολιτικής που θα μπορούσαν να “απογειώσουν “ αυτόν τον αναξιοποίητο πλούτο της ελληνικής γης.
“ Oι περισσότεροι από όσους καλλιεργούν ελληνικές ποικιλίες παίρνουν μόνοι τους τον σπόρο από τα άνθη των φυτών και τον σπέρνουν την επόμενη χρονιά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα περιορισμένες αποδόσεις και μειωμένη ανταγωνιστικότητα απέναντι σε όσους χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο ίδιο χωράφι βρίσκει κανείς διαφορετικές ποικιλίες φυτών με διαφορετικό ύψος και διαφορετικό μέγεθος φύλλου”, τόνισε ο κ. Δόρδας.
Στρατηγική ανάπτυξης
Οι προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης είναι μεγάλες ,αρκεί να ακολουθηθεί μια στρατηγική που σύμφωνα με τον κ.Δόρδα –πρέπει να κινείται σε συγκεκριμένες κατευθύνσεις:
Εκσυγχρονισμός γεωργικών εκμεταλλεύσεων και καλλιεργητικών πρακτικών, βελτίωση προστιθέμενης αξίας (μεταποίηση, τυποποίηση), συστήματα διαχείρισης ποιότητας (Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης, Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης –ανάπτυξη βιολογική και ολοκληρωμένης καλλιέργειας) προβολή -προώθηση, επαγγελματική κατάρτιση, συμπράξεις και δικτυώσεις.
Η σημασία της ανάπτυξης αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών είναι πολλαπλή, καθώς εξυπηρετεί την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, την εκμετάλλευση φτωχών και εγκαταλελειμμένων χωραφιών, την αύξηση του γεωργικού εισοδήματος, τη δημιουργία μικρών βιομηχανικών μονάδων, την ανάπτυξη της μελισσοκομίας , την τουριστική αξιοποίηση περιοχών, την εξοικονόμηση συναλλάγματος και τη ν προστασία της χλωρίδας.
Γερμανοί παραγωγοί πολλαπλασιαστικού υλικού έχουν συλλέξει σπόρο αυτοφυούς ρίγανης από περιοχές της Βόρειας Ελλάδας ( Κιλκίς και Θεσσαλονίκη) τον έχουν βελτιώσει στο εργαστήριο και διαθέτουν προς πώληση στην αγορά σπόρο “ελληνικής ρίγανης” τόσο συμβατικό όσο και βιολογικό, με υψηλές αποδόσεις ανά στρέμματα αλλά και μεγάλη περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια.
” Στην Ελλάδα δεν υπάρχει οργανωμένη σποροπαραγωγή ούτε ποικιλίες αρωματικών φυτών εγγεγραμμένες στον εθνικό κατάλογο. Όποιος θέλει να πάρει πιστοποιημένο σπόρο ελληνικής ποικιλίας πρέπει δυστυχώς να τον εισάγει” λέει στον Έθνος ο καθηγητής του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, Χρήστος Δόρδας.
Η έλλειψη πολλαπλασιαστικού υλικού, μαζί με την απουσία κατάλληλων δικτύων διάθεσης των προϊόντων στην αγορά, είναι τα δύο σημαντικότερα εμπόδια στην προσπάθεια της καλλιέργειας των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στην Ελλάδα.
Μιλώντας στην ημερίδα για το θέμα που διοργάνωσε πρόσφατα στη Θεσσαλονίκη το Τμήμα Γεωπονίας με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή ο καθηγητής προχώρησε σε μια “ακτινογραφία” της σημερινής κατάστασης στην ελληνική παραγωγή των συγκεκριμένων φυτών και έθεσε μια σειρά από προτάσεων πολιτικής που θα μπορούσαν να “απογειώσουν “ αυτόν τον αναξιοποίητο πλούτο της ελληνικής γης.
“ Oι περισσότεροι από όσους καλλιεργούν ελληνικές ποικιλίες παίρνουν μόνοι τους τον σπόρο από τα άνθη των φυτών και τον σπέρνουν την επόμενη χρονιά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα περιορισμένες αποδόσεις και μειωμένη ανταγωνιστικότητα απέναντι σε όσους χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο ίδιο χωράφι βρίσκει κανείς διαφορετικές ποικιλίες φυτών με διαφορετικό ύψος και διαφορετικό μέγεθος φύλλου”, τόνισε ο κ. Δόρδας.
Στρατηγική ανάπτυξης
Οι προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης είναι μεγάλες ,αρκεί να ακολουθηθεί μια στρατηγική που σύμφωνα με τον κ.Δόρδα –πρέπει να κινείται σε συγκεκριμένες κατευθύνσεις:
Εκσυγχρονισμός γεωργικών εκμεταλλεύσεων και καλλιεργητικών πρακτικών, βελτίωση προστιθέμενης αξίας (μεταποίηση, τυποποίηση), συστήματα διαχείρισης ποιότητας (Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης, Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης –ανάπτυξη βιολογική και ολοκληρωμένης καλλιέργειας) προβολή -προώθηση, επαγγελματική κατάρτιση, συμπράξεις και δικτυώσεις.
Η σημασία της ανάπτυξης αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών είναι πολλαπλή, καθώς εξυπηρετεί την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, την εκμετάλλευση φτωχών και εγκαταλελειμμένων χωραφιών, την αύξηση του γεωργικού εισοδήματος, τη δημιουργία μικρών βιομηχανικών μονάδων, την ανάπτυξη της μελισσοκομίας , την τουριστική αξιοποίηση περιοχών, την εξοικονόμηση συναλλάγματος και τη ν προστασία της χλωρίδας.
