Τα περισσότερα τρόφιμα έχουν ημερομηνία λήξης.
Ειδικά οι φυσικές τροφές, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, σιγά-σιγά σαπίζουν με την πάροδο του χρόνου, αλλά τι γίνεται με τους σπόρους τους;
Σίγουρα κι εκείνοι έχουν ημερομηνία λήξης, έτσι δεν είναι;
Μαθητές από το Γουίνιπεγκ του Καναδά ανακάλυψαν πρόσφατα σπόρους ηλικίας 800 ετών, σε μια αρχαιολογική ανασκαφή, οι οποίοι όμως έδωσαν καρπούς σε ένα σπάνιο είδος σκουός που έχει εξαφανιστεί εδώ και εκατοντάδες χρόνια! Ενώ δεν ξέρουμε αν οι σπόροι ήταν ασφαλείς για κατανάλωση, το σκουός πάντως ήταν πεντανόστιμο!
