Πολύ χαµηλές οξύτητες καταγράφονται φέτος για το ελαιόλαδο της
Πελοποννήσου, γεγονός που δίνει πάτηµα στους παραγωγούς για διεκδίκηση
καλών τιµών.
Όµως, αυτήν τη στιγµή η αγορά καταγράφει µια καθίζηση στο επίπεδο των
3,5 ευρώ το κιλό, από 4, στη Μεσσηνία και στα 3,80 από 4,60 στη
Λακωνία, που εν πολλοίς είναι φυσικό επόµενο, λόγω προσφοράς.
Ωστόσο,
δεν δικαιολογείται, αν λάβουµε υπόψη µας ότι σε διεθνές επίπεδο δεν
αναµένεται σηµαντικά αυξηµένη παραγωγή.
Επίσης, κάποιες περιοχές δεν έχουν ολοκληρώσει τη συγκοµιδή και
φαίνεται πως η προσφορά θα βρίσκεται στο ζενίθ το Γενάρη, όπως σηµειώνει
ο Νίκος Γραµµατικάκης, πρόεδρος της ΚΑΣΕΛΛ ΑΕ. «Τα στοιχεία δείχνουν
ότι έπρεπε να µειωθεί λίγο η τιµή για να ζεσταθεί η αγορά. Το 2017, η
κατανάλωση διεθνώς θα είναι µειωµένη 20%. Επίσης, τα µεγάλα
συσκευαστήρια χάσανε λεφτά», τονίζει ο ίδιος.
Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Α.Σ. Ένωση Μεσσηνίας, Κώστας
Κατσούλης αναφέρει: «Ποιοτικά είµαστε πάρα πολύ καλά. Δεν θυµάµαι ξανά
τόσο χαµηλές οξύτητες. Είναι σχεδόν όλα κάτω από 0,3 και πολλά πέφτουν
και κάτω από 0,2. Αυτό σηµαίνει ότι ο παραγωγός µπορεί να διεκδικήσει
καλές τιµές, γιατί έχει ένα ποιοτικό προϊόν στα χέρια του.
Τώρα, µένει να είναι ευνοϊκές οι καιρικές συνθήκες για να έχουν και
καλή παραγωγή. Πέραν από τον καιρό, είναι και στα χέρια του παραγωγού η
διαχείριση της καλλιέργειας. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος πανικού.
Το πού θα κάτσει η αγορά θα φανεί από τις µαζικές πωλήσεις (σ.σ.
δηµοπρασίες). Εµείς, ως συνεταιρισµός, παρακολουθούµε την αγορά και θα
στηρίξουµε το προϊόν. Αυτή είναι η υποχρέωσή µας απέναντι στους
παραγωγούς».
ypaithros.gr
