Από τα περίπου 2.000 δέντρα της
περιοχής, άριστα προσαρμοσμένα στις εδαφοκλιματικές της συνθήκες,
παράγεται εξαιρετικό προϊόν, που χαρακτηρίζεται από το μικρό του μέγεθος
και το έντονο άρωμα, αποτέλεσμα της ξηρικής καλλιέργειας.
Οι κύριες ποικιλίες είναι η
Starking Deliciousκαι το Φιρίκι.
Σε μικρότερο ποσοστό καλλιεργούνται οι
ποικιλίες Starkinsonκαι Scarlet.
Τα μήλα της Πολιανής πωλούνται στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας, σε οπωροπωλεία και σε σούπερ μάρκετ.