Επίσης, οι τιμές χονδρικής για τα βιομηχανικά ελαιόλαδα (πεντάρια), διαμορφώνονται γύρω στα δυο ευρώ ανά κιλό. Ενώ στην Ισπανία, η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου δείχνει να σταθεροποιείται λίγο κάτω από τα 2,50 ευρώ το κιλό.
Συνολικά τον Οκτώβριο φάνηκε πως έκλεισε ο κύκλος της μικρής ανόδου των τιμών του ελαιολάδου στην ισπανική αγορά. Μια άνοδος που ξεκίνησε από τον περασμένο Μάιο και κορυφώθηκε στα μέσα του Σεπτεμβρίου. Αμέσως μετά ξεκίνησε μια μικρή υποχώρηση των τιμών, μέχρι τον Οκτώβριο που, παρά τα σκαμπανεβάσματα, οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου κινήθηκαν σταθεροποιητικά χωρίς να ξεπεράσουν τα 2,50 ευρώ το κιλό (τιμή χονδρικής), σε αυτήν τη φάση.
Κύριο χαρακτηριστικό και της ισπανικής αγοράς είναι η πτώση του αγοραστικού ενδιαφέροντος, πράγμα το οποίο θα οδηγήσει σε υψηλότερα από τα αναμενόμενα αποθέματα στο τέλος του Οκτωβρίου.
Οι παραπάνω εξελίξεις διαμορφώνονται λίγες εβδομάδες πριν ξεκινήσει η παραγωγή φρέσκου ελαιολάδου στην Ελλάδα και την Ιταλία. Συνήθως αυτή την εποχή οι μεγάλες τυποποιητικές επιχειρήσεις έχουν καταφέρει να συγκεντρώσουν στις αποθήκες τους τις ποσότητες ελαιολάδου που επιθυμούν. Οι μικρές αγορές που κάνουν, αφορούν σε ποιοτικά ελαιόλαδα για να φτιάξουν τα σωστά μείγματα.
Συνεπώς το κλίμα στην αγορά δεν μπορεί να χαρακτηριστεί θετικό για τους παραγωγούς, ενώ παράγοντες της αγοράς θεωρούν απίθανη την άνοδο των τιμών.
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου
Την ίδια στιγμή το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου ανακοίνωσε πως εκτιμά ότι η παγκόσμια παραγωγή θα φθάσει τους 2.746.000 τόνους. Η παραγωγή ελαιολάδου της Ισπανίας διαμορφώθηκε τελικά στους 1.027.000 τόνους, δηλαδή ήταν σημαντικά χαμηλότερη από το επίπεδο των 1.200.000 τόνων που την ήθελαν οι αρχικές εκτιμήσεις, ενώ τα στοιχεία που έδωσε η χώρα μας στο Συμβούλιο αναφέρουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου έφθασε στους 305.000 τόνους.
Σε ό,τι αφορά στη νέα χρονιά, το Συμβούλιο εκτιμά ότι η παραγωγή ελαιολάδου θα είναι αυξημένη σε σχέση με την περσινή, καθώς οι καιρικές συνθήκες ευνοούν αυτή την εξέλιξη. Τα προσωρινά στοιχεία δείχνουν ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου διαμορφώνεται στους 2.843.000 τόνους.
Οι εισαγωγές ελαιολάδου αναμένεται να κλείσουν με μεγάλη μείωση, της τάξης του 16%, κυρίως λόγω της μείωσης εισαγωγών από την Ιταλία και την Ισπανία. Οι οποίες εισάγουν λάδια από άλλες χώρες της Μεσογείου τα τυποποιούν και τα επανεξάγουν. Στα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου καταγράφονται η μεγάλη υστέρηση των εισαγωγών τους πρώτους πέντε μήνες του χρόνου, καθώς και η αύξηση κατά 20% των εισαγωγών τον Ιούνιο. Οι εξαγωγές παρουσιάζουν οριακή ανάκαμψη 1,2%.
Πασεγές
